En dialogo con Noticias de la Comarca, Osvaldo Buratovich, director del INTA de Estación Experimental de Esquel, tras dejar oficialmente abiertas las primeras jornadas de cultivos intensivos, realizadas en la localidad de El Hoyo, destacó la importancia de incentivar y reactivar los cultivos tradicionales que por distintos motivos se han ido perdiendo, asegurando que desde los distintos organismos de Estado comprometidos con el desarrollo productivo de los territorios , tienen a
disposición del productor herramientas técnicas y crediticias.
Así mismo destaco el trabajo realizado desde las oficinas de gestión agropecuarias, junto a productores, avanzando poco a poco en “agregar valor al producto, con denominación de origen”. En tal sentido hizo especial hincapié en el significado y alcance mundial de la palabra “ Patagonia”, al señalar que “hay que utilizar esa denominación de origen, esto puede darle una ventaja comparativa muy grande a nuestra región si sabemos darle el valor que tiene, sin perder de vista nuestro foco más importante que es e incremento de productividad en condiciones de sustentabilidad ambiental”.
Agroturismo
Más adelante Osvaldo Buratovich, resaltó que las actividades productivas, pueden tranquilamente convivir con el turismo, en un estado de sinergia y compatibilidad, bajo la figura del agroturismo potenciando el crecimiento regional.
III Congreso de valor agregado en Origen”
El 22 y 23 de octubre, en la ciudad de General Roca, el INTA realiza el “Tercer Congreso de Valor Agregado en Origen”, Buratovich informó a Noticias de la Comarca que este evento” es de ámbito regional exclusivamente para todo Patagonia, y seguramente de interés para los intendentes ya que se van a ver experiencias de asociativismo, de denominación de origen, de agregado de valor, desarrolladas en otras regiones y áreas del país , que van a venir a compartir y contar sus experiencias, que pueden llegar a ser disparadoras de ideas novedosas”.
Del congreso van a participar funcionarios del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación , anunciando líneas crediticias, y durante el segundo día va haber paneles en donde se mostraran expresamente experiencias de valor agregado en producciones frutícolas , horticultura industrial y familiar, , forestal, fibras textiles de fibra animal y otras.
La convocatoria es abierta, y organizada con aportes de todas las estaciones experimentales de INTA en Patagonia.