La actividad se enmarca en el proyecto de Huertas Interinstitucionales Agroecológicas que se lleva adelante desde octubre del 2020 y que pese a todas las adversidades hoy continúan los cuidados, el mantenimiento y puesta en valor de los espacios de producción que beneficiara a los comedores de las escuelas involucradas y por ende la nutrición de los estudiantes.
Participan del proyecto de producción de alimentos locales, la mencionada escuela N°132, la escuela N°41, el INTA y la Asociación de Productores de Lago Puelo.
Produccion 100% Agroecológica; pues no solo no se usan insumos químicos para control de plagas y enfermedades, sino que todo el abono es a base de abonos de corral y fertilizantes orgánicos y el manejo de las plagas se hace con diversidad de cultivos y rotaciones.