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Recomendaciones para la prevención sobre Triquinosis

El Área de Inspectoría Municipal de El Hoyo  y la Delegación de salud Ambiental de El Hoyo,  a fin de prevenir la aparición de brotes de Triquinosis, recomienda a la población en general y las carnicerías en particular:
-No Comprar, ni comercializar, ni consumir carne de cerdo con certificación y sello de la correspondiente inspección  veterinaria,  por entes habilitados.
-Ante supuesto caso que los animales resulten de una faena domiciliaria, por lo menos deben poseer una constancia escrita que explicite que el mismo fue analizado mediante método de digestión enzimática.
Entre todos podemos proteger nuestra salud!