Noticias de la Comarca Semanario Regional de la Comarca Andina
El Hoyo se sumó a partir del 20 de mayo a la celebración nacional de la “Semana de la Miel”, con actividades coordinadas a través del área de desarrollo económico municipal junto a la Asociación Apícola de la Comarca Andina.
Darío González, en el marco del acto de apertura de las actividades, agradeció a la asociación por ser parte de la propuesta que contempla charlas, capacitaciones, degustación y espacios de intercambio de experiencias de productores del rubro de la miel y sus derivados.
Asociación que nuclea mas de 20 pequeños productores de miel de la zona que desde hace 12 años, trabajan en el fortalecimiento del sector. Desde dicha organización se destacó la oportunidad generada junto al municipio de El Hoyo, a través de la iniciativa, subrayando al respecto “Desde hace 12 años estábamos, pero parecía que no existíamos … esta bueno destacar esta iniciativa, que marca un antes y un después. Somos más de 20 familias que vivimos de esto con productos varios y con una marca que nos nuclea a todos-flora andina- que es una garantía para salir al mercado. Contamos con productos y una sala habilitada(municipal de Epuyen), estamos constantemente capacitándonos, sabemos que la apicultura no tiene techo y que son muchos los productos derivados. Si bien para todos son momentos difíciles y para nosotros como institución también, pero estamos en la semana de la miel… una semana dulce, si bien tenemos unos amargores ahí debajo esperamos seguir luchando y mostrar como venimos trabajando …”
Las familias nucleadas, que desarrollan actividades son de El Maitén, El Hoyo, Cholila, Epuyén, El Bolsón y Lago Puelo, desde dicho espacio institucional interactúan con otros grupos organizados del rubro. Se apunta a promover la sanidad de las abejas, un tema prioridad a la hora de hablar de cuidados de la producción.
El programa de actividades incluyó talleres y charlas, degustación, visita a sala de extracción, entre otras propuestas.
